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Ces lasagnes sont un bon plat léger et gratiné à base de courgettes, de jambon de poulet, de tomates en sauce et de mozzarella. c’est facile et très rapide à préparer pour un repas complet et surtout léger, compatible avec le régime weight watchers.
Ingrédients pour 4 personnes : – 3 sp / personne –
- 500 g de courgettes
- 200 g de jambon de poulet en tranches
- 180 g de sauce tomate cuisinée
- 125 g de mozzarella allégée
- 20 g de parmesan râpé
- sel et poivre
Préparation :
- Pour la préparation de ces lasagnes de courgettes et tomates commencez par laver les courgettes puis coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur, ensuite assaisonnez.
- Coupez la mozzarella en petits cubes, puis dans le fond d’un plat à gratin, déposez une couche de courgettes.
- Déposez ensuite une couche de jambon ensuite ajoutez les cubes de mozzarella et la sauce tomate.
- Continuez cette opération jusqu’à l’épuisement des ingrédients puis terminez avec une couche de courgettes ensuite saupoudrez de parmesan.
- Faites cuire les lasagnes de courgettes et tomates dans le four pendant 35 minutes à 180° avant de servir ce plat biens chaud.
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