Nombre de personne: 8
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 35 min
Temps de repos: 12 h
INGRÉDIENTS:
- 300 g de fromage blanc à 0% de MG
- 2 œufs
- 30 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 citron
PRÉPARATION:
Préchauffez le four th.7 (210°C). Lavez puis râpez un citron pour récupérer les zestes.
Coupez-le en deux puis extraire le jus à l’aide d’une fourchette ou d’un presse-agrume. Réservez.
Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Dans un saladier, battez ensemble les jaunes d’œufs, le sucre roux et le sucre vanillé.
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